Mirno lahko rečemo, da so žari sinonim za poletje in življenje na prostem. Zato je pomembno, da izberete takšnega, ki vam bo dolgo in dobro služil. Dobra novica pa je, da je danes na voljo ogromno vrst različnih žarov, kar po drugi strani pomeni, da je odločitev lahko toliko bolj težka, če ne veste, kaj natančno iskati.
Ne glede na to, ali se navdušujete nad burgerji, sočnimi zrezki ali ribami, lahko pravi žar bistveno pripomore k prijetnejši in okusnejši pripravi hrane. Posamezen vrste žarov se razlikujejo predvsem glede na vir toplote, način uporabe in možnosti uravnavanja temperature ter vzdrževanja.
Različne vrste žarov
Med najbolj priljubljenimi vrstami žarov so zagotovo žari na oglje, ki so tudi najbolj znani. Za pripravo hrane se kot vir toplote uporablja oglje, kar dodatno poskrbi za očarljivo aromo in okus. Njihova največja slabost je, da je z njimi težje uravnavati temperaturo in so primerni izključno za uporabo na prostem.
Druga vrsta žarov so električni žari, ki so idealni za tiste, ki živijo v stanovanjih. Ti žari so preprosti za uporabo, saj jih preprosto vključite v vtičnico, prav tako pa vam omogočajo natančno uravnavanje temperature. Njihova slaba stran je nekoliko višja cena in dejstvo, da tako pripravljena hrana nima značilnega okusa po oglju.
Tretja vrsta žarov so plinski žari, ki delujejo na zemeljski plin ali propan-butanske bombe. Odlikuje jih hitro segrevanje in enostavno nastavljanje temperature, poleg tega pa so tudi enostavni za vzdrževanje.
Dejavniki, ki jih morate upoštevati pri izbiri popolnega žara za vaše potrebe
Težko je trditi, da je ena vrsta žara boljša od druge, saj imajo na splošno vsi žari svoje prednosti in lastnosti. Zato je ključnega pomena, da pri njihovi izbiri na prvo mesto postavite vaše potrebe in način priprave hrane, ki jo najbolj obožujete.
Najprej razmislite o tem, kje boste žar uporabljali. Če se resnično navdušujete nad peko na prostem in imate temu primeren prostor, sta vsekakor najboljša izbira žar na oglje in plinski žar, če pa živite v stanovanju, je boljša rešitev električni žar. Naslednji dejavnik je število ljudi, za katere običajno pripravljate hrano, in tudi čas, ki ste ga pripravljeni nameniti pripravi.
